👩🏻🍳技術總結系列👨🏻🍳 食譜坊 菜譜 6.68K 大中小設定文字大小 用料 實踐出真知 👩🏻🍳技術總結系列👨🏻🍳的做法 1. 【魚骨】做松鼠魚重要的一步就是片魚。片魚首先要了解魚骨。 這條是400到500克的鱸魚的骨頭。 這條是400到500克的鱸魚的骨頭。片的難點在於肚子那裏的骨頭是鼓出來的，所以得上下分開片。先從背部貼着骨頭下刀，往下慢慢片，到肚子再往外斜。 TAG標籤：技術 技術總結系列 #
