鮮掉眉的人蔘海蔘雞湯

哺乳期想吃點營養的，寶寶好吃奶，自己抵抗力也提高一下。那就一鍋燉吧

用料  

鮮掉眉的人蔘海蔘雞湯的做法  

1. 泡海蔘:提前一晚，燒一壺開水放在開水壺，22點左右把海蔘放進開水壺。第二天早上起來把海蔘倒出來，洗乾淨備用，用熱水沖洗開水壺就可以洗乾淨

2. 雞肉用熱水洗一下剁大塊（多餘的油脂去掉）；人蔘洗乾淨；紅棗洗乾淨，去殼；

3. 用電壓力鍋，放進雞肉，紅棗，海蔘，人蔘，生薑，加入沒過食材的水量，加蠔油，鹽攪拌一下，選擇燉雞肉功能燉兩次。久一點雞胸肉不會那麼柴，入味又好吃

小貼士

用熱水洗雞肉可以洗掉血水。蠔油去腥提鮮，喜歡的人可以加些豬肚，豬肚提前炒幹水份脆一點。也可以當鮑魚。紅棗不要放多了，太甜就苦了。