岐山臊子排骨 食譜坊 菜譜 8.92K 大中小設定文字大小 來自網上視頻,稍作簡化。原視頻請見 家鄉的味道!~醋很好的解膩,連我這個不愛吃肉的,也忍不住多吃幾塊~ 用料 排骨 桂皮 八角 辣椒 蔥 姜 蒜 醋 料酒 鹽 糖 味精 岐山臊子排骨的做法 排骨焯水五六分鐘 桂皮、八角、辣椒、蔥薑蒜,排骨,煮熟。20分鐘大火燒開。小火40分鐘 撈出排骨 兩大勺油,蔥姜爆鍋。倒入排骨。醋半勺,料酒少許。鹽半勺,糖少許,味精少許。大火燒開,收汁。 TAG標籤:岐山臊子排骨 臊子 排骨 好吃 岐山 #