檸檬醪糟雞翅

今天的雞翅不用烤，畢竟春天這天氣，烤的吃起來太容易上火了，孩子胃口不好，就用檸檬醃製，沒想到這做法大受歡迎，咬一口鮮嫩多汁，檸香誘人，今天把做法分享給大家，你們要是也喜歡吃雞翅，不妨就這樣做做吧~

用料  

檸檬醪糟雞翅的做法  

1. 準備好食材，雞翅最好買新鮮的，味道好也衛生。

2. 雞翅清洗乾淨，將調料放入雞翅內。

3. 香檸用鹽揉洗一下外表，取半個切成薄片放入雞翅內，抓勻醃製2小時。

4. 準備柏翠妙廚鍋的牛排鍋，低火預熱一下，刷上一層油，這是爲了防止糊鍋，家裏的不粘鍋也需要刷點油哦。

5. 將雞翅用廚房用紙吸乾表面水份放入鍋內煎，醃製的汁不要扔，留着還有用。

6. 大約2分鐘左右翻面，大概翻2遍即可兩面出香氣。

7. 將醃製雞翅的汁加入一碗清水混合，倒入鍋內，蓋上鍋蓋燜8分鐘左右即可出鍋。

8. 成品