低脂雞蛋火腿披薩餅(平底鍋版) 食譜坊 菜譜 5.1K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 火腿 20克 芝士片 半片 麪粉 40克 白薯 40克 椰子油 2克 番茄醬 5克(可不加) 酵母 1克 低脂雞蛋火腿披薩餅(平底鍋版)的做法 白薯蒸熟壓成泥,加入麪粉,酵母,溫水和麪。在蒸鍋裏發酵40分鐘左右,拿出來排氣,壓扁成餅。放冰箱冷凍一晚上發酵好。 平底鍋中加入冷榨椰子油,加熱使油融化。放入餅,在餅上依次刷上番茄醬,芝士,打上雞蛋液。 同時在平底鍋裏放入火腿片。等雞蛋液不再流動,半凝固時翻面,蓋在火腿片上。煎1-2分鐘後撈起來。搞定! TAG標籤:披薩 雞蛋 低脂 平底鍋 火腿 #