娃娃菜炒牛肉丸

要帶飯去公司 家裏沒肉 想到獨自炒個娃娃菜有點悽苦 於是索性把煮火鍋用的牛肉丸拿出來 成了一道娃娃菜炒牛肉丸

用料  

娃娃菜炒牛肉丸的做法  

1. 娃娃菜洗淨。牛肉丸切片。小紅椒洗淨切成小圈圈。

2. 倒油，油熱後，先放入小紅椒大火翻炒，然後放入牛肉丸，翻炒。

3. 加入娃娃菜翻炒倒入料酒，後加一次水再繼續翻炒。中間可用鍋蓋燜一會兒。加料，雞精，白糖和鹽。

4. 待到娃娃菜炒至軟軟爛爛的時候，關火。