冬瓜海帶黃豆湯^O^ 食譜坊 家常菜 2.5W 大中小設定文字大小 用料 海帶 1卷 黃豆 少許 冬瓜 1塊 八角 1顆 香葉 2片 蔥薑蒜 若干 冬瓜海帶黃豆湯^O^的做法 1.準備原材料,需要注意的是黃豆需要提前2小時泡水(涼水就可以) 2.冬瓜去皮去籽切成塊狀,海帶開水浸泡三分鐘切成條狀。 3.熱鍋燒油,爆香蔥姜,放入冬瓜炒1分鐘,陸續放入海帶和泡好的黃豆,加入生抽和耗油,炒3分鐘,加入適量開水和八角香葉,熬煮二十五分鐘即可,出鍋前撒一點鹽。(因爲這道菜太素了,靠本身沒什麼味道,所以我加了八角香葉等提味) 4.一鍋清淡營養的湯完成啦。 TAG標籤:黃豆 海帶 冬瓜海帶黃豆湯O 冬瓜 #