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不需要調料的竹筍炒臘肉

不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖

春天又是吃竹筍的季節啦,竹筍炒臘肉安排上!

用料  

臘肉 一小塊
春筍 兩根
蒜苗 一根

不需要調料的竹筍炒臘肉的做法  

  1. 竹筍焯水切片,蒜苗切段

    不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖 第2張
  2. 臘肉焯水後切片

    不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖 第3張
  3. 先把肥肉放入鍋中炒出油,若油過多,可以倒出多餘的油,再加入瘦肉翻炒

    不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖 第4張
  4. 加入筍片和蒜苗莖翻炒,再加入少許水

    不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖 第5張
  5. 最後收汁加入蒜苗葉翻炒變軟後盛出。

    不需要調料的竹筍炒臘肉的做法步驟圖 第6張

小貼士

臘肉裏面已經有鹽分啦,就不需要額外加鹽了

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