不需要調料的竹筍炒臘肉 食譜坊 家常菜 1.56W 大中小設定文字大小 春天又是吃竹筍的季節啦,竹筍炒臘肉安排上! 用料 臘肉 一小塊 春筍 兩根 蒜苗 一根 不需要調料的竹筍炒臘肉的做法 竹筍焯水切片,蒜苗切段 臘肉焯水後切片 先把肥肉放入鍋中炒出油,若油過多,可以倒出多餘的油,再加入瘦肉翻炒 加入筍片和蒜苗莖翻炒,再加入少許水 最後收汁加入蒜苗葉翻炒變軟後盛出。 小貼士臘肉裏面已經有鹽分啦,就不需要額外加鹽了 TAG標籤:調料 臘肉 竹筍 #