家常清蒸多寶魚
多寶魚，清淡又美味的滋補佳品，其營養價值高於家禽和淡水魚類，具有潤膚美容，補腎健腦，明目，增強人體抵抗力等功效……
用料
| 多寶魚 | 一條 |
| 蒸魚豉油 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 大蔥 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 辣椒絲 | 少許 |
| 食用油 | 適量 |
家常清蒸多寶魚的做法
八寶魚清洗乾淨，去除內臟，用刀打成十字花，兩面塗上一層鹽和料酒，醃製十五分鐘後清洗乾淨備用
![家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蔥，姜，幹辣椒切絲備用
![家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
兩面鋪上蔥薑絲，並淋上少許蒸魚豉油，上火蒸十五分鐘，，將盤中的水倒掉，蔥薑絲扔掉！
![家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
蔥薑絲，幹辣椒絲，均勻鋪上，放入蒸魚豉油，熱油淋上即可。
![家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
完成，美味！
![家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "家常清蒸多寶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
喜歡清淡口味的可以將醃製後魚清洗一遍，如果口味重一些的就不用了！八寶魚比較大，要準備大一些的盤子蒸，蒸好後小心燙手！
