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有關地道的韓式辣白菜的做法步驟和做法圖解
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有關地道的韓式辣白菜的做法步驟和做法圖解
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地道的韓式辣白菜
05-28
韓式辣白菜,好吃,爽口,下飯,也是烤肉的最佳伴侶。超市賣的大多是菜的邊角,並存放時間長,口感大打折扣。家中有自種的大白菜,正好可做,味道地道極了。用料大白菜1顆鹽30-50克糯米粉50克蘋果1個梨1個胡蘿蔔2根辣椒麪50-100克(視...
辣白菜(韓式泡菜)
01-08
炒白菜燉白菜吃夠了,換種吃法。可以做泡菜湯,泡菜餅,泡菜拌飯。用料白菜3顆大蒜5瓣姜1塊白蘿蔔半個辣椒粉(自己家做的普通辣椒粉)3勺(喜歡辣可以多放點)糖1勺糯米粉2勺蘋果或梨1個鹽3勺水500克洋蔥半個蔥2根辣白菜(韓式泡菜)的...
韓式泡菜(辣白菜)
06-04
用料白菜片蒜瓣蘿蔔根薑片韭菜克鹽克糖克梨個辣椒粉勺韓式泡菜(辣白菜)的做法清洗,對半切每一片撒鹽均勻壓住過夜黃皮梨子+蘿蔔切絲,姜蒜韭菜切沫辣椒麪+白糖開水燙拌勻抹好每一片菜葉,密封過夜即可...
韓式白菜泡菜(辣白菜)
05-17
用料大白菜1-2棵蒜5-6瓣蘋果1/3顆梨0.5顆白蘿蔔90克胡蘿蔔0.5根姜10克小香蔥20克韭菜15克魚露60毫升蝦醬2勺糯米粉45克鹽160克辣椒粉200克白糖6克韓式白菜泡菜(辣白菜)的做法大白菜去掉最外面的一層葉子,然後把白菜立着...
韓式辣白菜(無韓式辣醬版)
06-08
說起做辣白菜,很多人都會做,可是需要買辣白菜醬料,其實買了辣白菜醬料還不如直接買做好的辣白菜,因爲醬料裏面肯定也有添加劑防腐劑啥的,自己做超級簡單,我最喜歡辣白菜鍋,加上芝士年糕真的超級好吃,接下來看步驟,我做菜隨心,這...
韓式辣白菜(겉절이)
03-30
媽媽傳授的絕密經驗用料白菜1棵辣椒麪根據辣度胡蘿蔔絲些許青蘿蔔絲些許梨絲些許蒜末1勺生薑末1勺鹽半袋味素1勺綿白糖1勺魚露(멸치액젖)1勺韓式辣白菜(겉절이)的做法1.將白菜洗乾淨,切成兩半放入盆中,放入水洗鹽(一般兩棵白...
韓式辣白菜韓國泡菜
04-07
用料大白菜1顆調料1韭菜、香蔥、白蘿蔔調料2白洋蔥、蘋果、梨、魚露、蝦醬調料3粗細辣椒麪(韓式)糯米粉粗鹽青梅汁、麥芽糖漿韓式辣白菜韓國泡菜的做法大白菜從根部切口撕開,分四瓣,每片白菜葉都用鹽塗抹均勻,放大盆中,用重...
韓式辣白菜
05-08
答應小夥伴們的韓式泡菜終於完成啦!自己做的辣白菜真的太好吃了!這個做法絕對正宗哦!和韓國主播Maangchi學的,我不喜歡搬運別人的視頻,但是我會認真學習,把我理解過並且親手製作後的感受再分享給大家哈!我感覺這個大家應該...
韓國姨母的辣白菜,最地道的方子
02-19
資深韓迷一枚,尋泡菜良方。兜兜轉轉機緣巧合,終得韓國姨母的泡菜祕方。對比過白宗元的優管視頻,我們這鄉下人的方子更顯精妙。最正宗、最地道的,往往隱於市井之中!😎“阿機麻”牌泡菜的味道,就像她們的性格一樣,潑辣又淳厚。...
地道的韓式辣炒年糕
04-01
有了辣炒年糕下三碗米飯都不嫌多,上期的視頻做的是水磨年糕,小夥伴們讓做辣炒年糕的呼聲很高,雖然簡單,但是超好吃。做韓式辣炒年糕一定要用小魚乾來提味,小魚乾提出來的魚鮮味纔是這道菜關鍵的口感,年糕QQ的,很有嚼勁,由小魚...
韓式辣白菜 辣蘿蔔
09-08
每年都做不斷提升用料大白菜2棵韓國辣椒麪200g超辣辣椒麪少許大蒜2大頭姜1小塊魚露(鮮貝露)少許梨1個(大)蘋果2個(中)糖60g糯米粉70g純淨水600ml韭菜1小把蝦皮(蝦醬)適量白蘿蔔2根(小)韓式辣椒醬適量韓式辣白菜辣蘿蔔的做法大白...
韓式辣白菜-換着花樣吃辣白菜
11-20
巨開胃的辣白菜,下飯佐粥,頓頓離不開!用料大白菜1棵蘋果1個梨1個橘子1個蒜1頭姜適量蔥段適量鹽適量韓式辣白菜-換着花樣吃辣白菜的做法白菜去掉爛葉後洗淨,在白菜根部用刀切10cm左右深度的一刀然後用雙手自然地把白菜掰開...
辣白菜(本地、朝鮮族、韓式辣白菜的大致區別)
08-01
寫給自己的菜譜,供自己備忘,僅代表自己的習慣做法、看法和自己的口感。帖子中表述出來的好吃,也僅代表自己覺得好吃,不代表其他任何人。沒收錢,不欠任何人,不保證每個人都做成功,不保證每個人都喜歡這種口感。當地人喜酸喜辣...
辣白菜韓式
09-17
自制東北人愛吃甜口的辣白菜用料白蘿蔔200蒜1蔥1姜適量蘋果1個梨1個韓式蝦醬2勺韓式魚露2勺蒜苗適量辣椒麪4勺辣白菜韓式的做法在網上買的蝦醬和魚露,魚露有點臭,但放在辣白菜發酵後就不臭了白菜不用洗,掰開用鹽摸在每個...
於咩咩私家味道:韓式辣白菜
10-06
老媽根據菜譜做的辣白菜~用料白菜辣椒韭菜胡蘿蔔蘋果於咩咩私家味道:韓式辣白菜的做法適量白菜輔料綜合拌勻出菜小貼士等我慢慢一點一點補充完整,記錄於咩咩的獨家味道。當然,這個獨家不是有什麼祕方,而是對於我而言,家的...
韓式辣白菜/辣蘿蔔
01-24
這個配方是兩顆大白菜➕三個大蘿蔔的量如果一次不做這麼多可以減量,方子看醬用料蘋果2個梨1個洋蔥0.5個姜20g大蒜1.5頭韭菜適量一撮小蔥3根粗➕細辣椒粉共300-400g糯米粉50g煮糯米粉的清水500克鹽自行調節魚露3勺蝦醬1...
韓國泡菜 韓式辣白菜
11-08
韓國泡菜主要有益因子成分爲乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂...
韓式辣白菜蜆子湯(就地取材
12-11
心血來潮,炎炎夏日想喝一碗下汗的湯湯水水。太棒了這個。用料辣白菜3勺子(帶湯哦花蜆子10個左右裙帶菜一點小米辣2綠色辣辣那種辣椒2個西紅柿1個黃瓜一小段韓式辣醬1勺子韓式辣白菜蜆子湯(就地取材的做法西紅柿最下面,不...
韓式辣白菜(泡菜)
01-07
自己留着備用,每年都不記得配方具體的量,今年好好記下來!用料白菜(中等大小)3顆鹽半袋糯米粉50g蘋果(梨)一個姜蒜適量辣椒粉120g蝦醬100g魚露70g糖適量蘿蔔1根韓式辣白菜(泡菜)的做法白菜不用洗,把外面幾片撕掉,用刀在根部切十字...
韓式辣醬炒麪 地道美味的韓國風味
10-07
地道美味的韓式辣醬炒麪、小編這個南方人就很喜歡吃麪食,每天晚上都是麪條,所以多學一些麪條的花樣做法,這樣纔不會吃膩。無論你是否喜歡吃麪食,都收藏起來吧,爲自己,或是爲家人,或是爲朋友O(∩_∩)O~~用料鮮面200克韓式辣醬...
【Maangchi】韓式辣白菜
03-22
疫情期間就適合在家鼓搗吃的呀結尾附贈泡菜湯和泡菜餅的快手做法祝大家牙好胃口好,身體倍兒棒吃嘛嘛香!封面來自Maangchi官網用料白菜1棵,約2.7kg猶太鹽(koshersalt,沒有可以用普通鹽代替)72g水2cups糯米粉2tablespoons...
韓式辣白菜
04-01
美食課堂上學做的辣白菜用料白菜700克(1/2顆)鹽(水洗鹽/大粒鹽/精鹽)100克糯米粉(古代用糯米粥)70克(白菜的10%)清淨園糖漿75克清淨園魚露50克青島多元戶戶辣椒粉(外賣用一半小夥子牌兌)150克韭菜100克清淨園蝦醬20克蘋果2個蘋...
韓式辣白菜湯
09-04
冬天暖暖一鍋…………用料牛肉(五花肉)100克辣白菜100克洋蔥半個豆腐半塊土豆半個西葫蘆1小塊蘿蔔1小塊大蒜2瓣韓式辣醬1大勺生抽1勺鹽1小勺白糖1勺蠔油1勺韓式辣白菜湯的做法牛肉切粒,蘿蔔西葫蘆切片,備用。蒜切片(兩次試...
韓式辣白菜|韓國泡菜
10-12
用寶寶們捧場的話來說——這是秒殺商場袋裝韓國辣白菜的味道……嗯嗯好吧好吧~我承認確實是…🤭也必須是~😋🤔用料大白菜1顆/2kg白蘿蔔0.5根胡蘿蔔1根韭菜20根魚露20ml糯米粉100克蘋果1個梨子1個大蒜1頭姜30克辣白菜專...
簡單版!辣白菜韓式泡菜韓國泡菜簡易版辣白菜
05-30
特別愛吃辣白菜,讀大學時,經常去超市買,不過買來的太甜,不符合我的口感,開始自己做泡菜,做的都是大顆的。工作後,沒時間做,期間韓國朋友推薦某寶上的一家泡菜,和自己做的口感相同,於是常買,不在自己做。網購泡菜從青島寄過來的,冬...
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