早餐食譜

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豆腐粉絲包

豆腐粉絲包的做法步驟圖,豆腐粉絲包怎麼做好吃

美味的餡,比之前做的老豆腐好吃,記錄一下,下次再做

用料  

清美內酯豆腐 1塊
雞蛋 2個
老抽 1勺
生抽 2勺
若干克
白糖 若干克
粉絲 1小把
蝦皮 1把
糯米筍 若干
辣椒 1勺
2根
豬油 1勺
榨菜 1小包

豆腐粉絲包的做法  

  1. 嫩豆腐切小塊,放濾網上靜置濾幹。榨菜沖洗切丁,蔥切蔥花,蝦皮,辣椒麪包括鹽醬油等等都鋪在豆腐上

  2. 豬油燒熱 澆上去,冷藏

    豆腐粉絲包的做法步驟圖,豆腐粉絲包怎麼做好吃 第2張
  3. 粉絲泡軟切短,攪拌,拌入少許肉糜

  4. 這個餡料比較難包,不要包入太多汁水。

    豆腐粉絲包的做法步驟圖,豆腐粉絲包怎麼做好吃 第3張
  5. 上汽十分鐘。肉眼可見汁水……

    豆腐粉絲包的做法步驟圖,豆腐粉絲包怎麼做好吃 第4張