翡翠菠菜皮凍（豆漿機版）

買了1.5kg肉皮的我，發誓成爲皮凍大王。

用料  

翡翠菠菜皮凍（豆漿機版）的做法  

1. 肉皮煮一下水到捲起來，刮掉油剪碎取140g，其實多一點少一點沒所謂。我一次做了很多份，手要殘。

2. 菠菜煮一分鐘撈出剪碎，白胡椒泡一小碗熱水，其實可以省略。

3. 1.2.投入豆漿機，加水至水位線。開五穀模式。

4. 倒出涼了後放冰箱。

5. 成型開吃。菠菜不會很均勻，於是成了翡翠色好驚喜哈哈哈！