藍莓醬～超簡單

我愛團購！！！團購使我藍莓自由🤗
近期冰箱冷凍層塞爆，轉戰藍莓醬，正好可以用來配無糖酸奶❣️

用料  

藍莓醬～超簡單的做法  

1. 500g藍莓加小蘇打洗淨

2. 倒入鍋中，加入100g白糖，小火，全程翻拌，避免糊鍋

3. 邊翻拌可變用鏟子壓破藍莓

4. 大約30min，加入一顆檸檬的檸檬汁，繼續攪拌10min，結束

5. 將藍莓醬倒入消毒後的容器中，我這邊是烤箱100℃ 4min消的毒

小貼士

除了全程小火攪拌，還有最後階段藍莓醬會變成豌豆射手，其他沒啥注意點，太簡單了吧！