⭐️人蔘果燉牛奶⭐️
說到人蔘果的營養。 人蔘果有高蛋白、低脂肪、低糖等特點。 由於低糖,所以吃起來不會很甜,現在也有含糖量比較高的新品種。 除此之外,它還富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等對人體有益的微量元素。 人蔘果除了當做水果直接生吃,還可以當做蔬菜炒食,涼拌,燉湯,蒸食等等。 今天菊子就爲大家推薦甜品人蔘果燉牛奶的做法。
用料
人蔘果 | 3個 |
清水 | 300ml |
冰糖 | 45g |
泡發銀耳 | 35g |
純牛奶 | 300ml |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 少許 |
⭐️人蔘果燉牛奶⭐️的做法
人蔘果用勺子從頂部往下把外皮刮鬆方便剝皮
在人蔘果頂部劃十字刀把果皮輕鬆剝開
果肉對半切開,拿掉果蒂切成塊狀
奶鍋里加入清水,再加入紅棗和冰糖煮沸
接着加入泡發的銀耳和人蔘果肉繼續攪勻煮沸
最後再加入純牛奶和枸杞,再次加熱後就可以盛出裝盤開吃啦
一碗誘人甜品人蔘果燉牛奶,滿足您挑剔的味蕾
小貼士
最好吃的人蔘果是在雲南的石林縣,那裏被譽爲“中國人蔘果之鄉”。 人蔘果是可以帶皮吃的,做甜品的時候,考慮到口感,所以纔去皮切塊烹煮。 春日悠閒的下午,來一碗人蔘果燉牛奶,真的是特別愜意的感受。