茄子燜飯 食譜坊 飯 2.91W 大中小設定文字大小 最近對茄子產生了濃厚的興趣，繼茄子面之後又一道以米飯爲主食的茄子燜飯的文章" target="_blank" >燜飯來啦！ 用料 長紫茄子 1根 蔥花 少許克 茄子裹澱粉 少許 油 適量 生抽 1勺 老抽 1勺 醋 1勺 耗油 1勺 糖 1勺 鹽 少許 澱粉 1勺 水 適量 茄子燜飯的做法 長條紫茄子，去皮 切小塊 撒上澱粉抓勻 調好碗汁，水加到一半小碗的量 茄子煎至金黃，乘出備用。 鍋中放油，把蔥花炒香後放入料汁 加入茄子翻炒均勻，調鹹度就可以啦 特別好吃 TAG標籤：茄子燜飯 茄子 好吃 燜飯 #
