韓版麻辣香鍋之鮮蝦拉麪

把韓國最愛的拉麪和中國廣爲流行的香鍋融合到一起，很美好～

用料  

韓版麻辣香鍋之鮮蝦拉麪的做法  

1. 蔥姜熗鍋後放入蝦，翻炒至變色，至蝦身微焦

2. 放入海底撈香鍋底料翻炒

3. 翻炒兩分鐘左右加入啤酒，一定要沒過蝦身，多一點點也沒關係，開鍋後，中火，保持沸騰狀態

4. 加入已煎好的油豆腐，蓋上鍋蓋，慢慢燒

5. 另起一鍋煮上一包拉麪，煮到半熟後，僅將麪條撈出

6. 香鍋裏的水已經消耗到一半的時候可以加入煮好的拉麪了，繼續中火咕嘟～

7. 最後，汁收的差不多，留個底，就可以出鍋了。

8. 諾，就像封面圖那樣。祝你們也成功😊

小貼士

既然是麻辣香鍋作法，可以根據各自喜好放不同的食材。主要是感受拉麪吸足了汁味道很到位的感腳😑