柚香蒜煎大蝦

大蝦是中糧我買網買的兩公斤的厄爾多瓜白蝦，很大隻，性價比極高，中了一張優惠券買了更划算！

用料  

柚香蒜煎大蝦的做法  

1. 中糧我買網買的大蝦，包裝都很可愛！

2. 各個都很大隻！

3. 挑了八隻出來提前解凍，我因爲着急就放微波爐解凍了，然後尾巴熟了😂！最好提前解凍！

4. 洗乾淨之後在背部切開！

5. 熱鍋放一小塊黃油融化。

6. 黃油融化後把蝦背部朝下煎熟即可。

7. 煎熟後拿出來盛盤。

8. 大蒜弄成蒜泥，熱鍋放油燒熱後把蒜泥放進去煎到蒜香出來，放一點點鹽，吃的淡的話鹽都可以不放，海蝦都是有鹹味的。再加一點黑胡椒。淋在剛纔擺盤好的蝦上。

9. 柚子皮去囊，切成絲撒在大蝦上，可以提前做好等菜熱的時候撒一點上去會有柚子香哦！

10. 來吃吧！