蒜香滷豆腐 食譜坊 滷 1.16W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1塊 八角 2個 香葉 1片 桂皮 1塊 姜 3片 糖 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 蒜頭 5瓣 言 蒜香滷豆腐的做法 豆腐切薄片，加鹽醃製半小時 大火炸致兩面金黃 鍋中留底油，下薑片，糖，小火炒糖色，炒向後倒醬油，爆出香味 倒入炸好的豆腐，加小半碗水，小火煮5-10分鐘入味 切成喜歡的形狀，加蒜末、芝麻拌勻，澆點料汁，開吃 TAG標籤：好吃 蒜香滷豆腐 豆腐 #
