懶人清蒸多寶魚

懶人業餘做飯博主又上線了

當需要一道大菜又不想太麻煩

清蒸多寶魚就可以派上用場了

肉質細嫩 味道鮮美

又幾乎沒有細小魚骨

10來分鐘輕鬆搞定 快來試一下吧

用料  

懶人清蒸多寶魚的做法  

1. 材料如圖 碗裏薑絲蔥絲最後用 邊角料蒸的時候用

2. 用半勺鹽 抹勻前面背面醃15分鐘
   
   在多寶魚後面的後面放薑片，前面放蔥姜

3. 大火燒開 放魚 大火蒸7分鐘（朋友們記得調個鬧鐘）蒸完不要開啟關火再燜五分鐘
   
   在燜的時候可以熱鍋燒油了

4. *蒸好把碗裏的汁水倒掉
   
   *把上面的姜蔥夾走
   

5. 
   倒上調製好的醬油 淋上熱油 🔚
   （兩湯匙醬油➕0.3小勺糖=蒸魚豉油）

6. 肉質細嫩 味道鮮美的清蒸多寶魚就完成啦～