蒸黃魚“孔雀開屏” 食譜坊 蒸 8.95K 大中小設定文字大小 用料 魚 1條 薑絲 適量 料酒 2勺 醬油 2勺 鹽 適量 姜 適量 蒜 二瓣 青紅辣椒 各2個 䓤 適量 蒸黃魚“孔雀開屏”的做法 把魚殺好洗淨，切成片底部不要切斷要連牢，然後用鹽醃製大約半到一小時左右。 把醃製好的魚擺在盤中，放入料酒生抽，放在鍋裏蒸約15分鐘 把青紅辣椒切片段放在蒸好的魚上，再把䓤和蒜切成末，放在魚上，起油鍋油到八九成熱時淋在魚身上，就可以上桌啦 TAG標籤：孔雀開屏 蒸黃魚孔雀開屏 黃魚 #
