孔雀開屏魚~(鮮!) 食譜坊 蒸 9.7K 大中小設定文字大小 用料 鱸魚 1條 大蔥 半根 蒸魚豉油 3勺 姜 6片 料酒 2勺 鹽 5克 枸杞 幾粒 孔雀開屏魚~(鮮!)的做法 魚清除內臟,從背部切大概1釐米的厚度,魚肚處連接別切段,魚頭魚尾切斷。加料酒鹽蔥姜醃製半小時。 在盤子裏擺好圖型,撒些蔥薑絲,枸杞點綴。放入蒸鍋,大火蒸10分鐘。 蒸熟,取出,倒掉盤子裏的湯汁,撒上蒸魚豉油,澆上熱油即可。 桐桐特別愛吃 好看又鮮美 TAG標籤:孔雀開屏 孔雀開屏魚~鮮 #