黑魚蒸澆(孔雀開屏) 食譜坊 蒸 3.12W 大中小設定文字大小 估計殺魚的被她老公失寵,殺魚亂來,導致肚子開偏,頭剁歪了,連體沒成功。 用料 蔥 3根 鹽 自己把握克 料酒 自己把握勺 姜 自己把握片 黑魚 一條 小米椒 3個 剁椒 2勺 白糖 5克 黑魚蒸澆(孔雀開屏)的做法 黑魚洗淨,抹鹽,倒料酒,倒掉。再放鹽和料酒,可以加點生薑醃製5分鐘左右。 擺盤,放上薑絲,小米椒。 水燒開,蒸8分鐘左右,再悶2分鐘左右。 放上大蔥絲,倒點生抽。 鍋裏熱油,放入蒜末、薑末、紅米椒、剁椒,加點蠔油,少許白糖和鹽,然後淋在魚上就OK了! TAG標籤:孔雀開屏 黑魚 黑魚蒸澆孔雀開屏 #