nutella榛子巧克力醬燕麥曲奇

家裏有一罐Nutella，不想吃麪包了，索性拿來做了曲奇，把Nutella換成40克紅糖粉也是可以的，也特別香。

用料  

nutella榛子巧克力醬燕麥曲奇的做法  

1. 80克堅果切碎，我用了兩袋每日堅果，也可以自己隨意配

2. 將燕麥、麪粉、堅果攪拌均勻

3. 將黃油融化，可以用微波爐。Nutella醬放入黃油，攪拌均勻。醬的多少不必特別精確，我用稱量，小勺4滿勺就將近70g啦

4. 將乾料分批加入黃油巧克力醬中，分批加入才能攪拌均勻。攪拌完畢就是圖示樣子，如果麪粉不小心加多了一會兒捏不起來，就加一點點水，不要緊的

5. 烤箱預熱170度，戴上手套把麪糰捏成一個一個小餅，也可以捏大點，後面烤制時間長點就好。放入烤箱10分鐘就行，8分鐘左右時候要盯着，小心糊了。拿出來熱的時候還是軟的，涼了就硬了，加過泡打粉的更脆一點。

6. 烤出來出人意料的不黑。