南瓜堅果歐包

秋天—最容易貼膘的季節了！

前段時間太過放縱，低頭看了看自己肚子上的肉肉，於是要開始新一輪的減脂啦！

真的好佩服那些自律性特別強的大大們！

對於吃貨的我來說，就先從研究吃的開始吧！

這款歐包非常適合想要減肥的寶寶，以及上班沒什麼時間的…白富美們！

雜糧&豐富種類的堅果的加入，賦予了非常豐富的口感！

用料  

南瓜堅果歐包的做法  

1. 將除黃油和堅果以外的所有材料，放入麪包機中，選用一個餃子皮模式。

2. 加入黃油，在選擇一個揉麪模式，15分鐘。

3. 取一個大碗，碗底抹一層薄油，將揉好的麪糰放入碗中。蓋上溼抹布，入烤箱30度恆溫發酵30分鐘左右。

4. 發酵至兩倍大左右，取出，在案板上稍稍揉勻，壓成長方形。

5. 撒上切碎的每日堅果，又下至上捲起，收口處捏緊。

6. 放室溫下繼續二次發酵至兩倍大，約30分鐘左右。

7. 烤箱預熱至170度。在表面篩一層高粉，割出想要的形狀。

8. 入烤箱，熱風模式（沒有也行）25分鐘即可。
   
   出爐啦！

小貼士

第二天早上起來，將歐包切片，放多士爐烤至外酥內軟，淋上濃濃的蜂蜜作爲抹醬，甜蜜又無負擔！