空氣炸鍋版 烤紅薯（2人份）山東煙臺的煙薯25超甜！爆糖漿！好吃到根本不想吃別的紅薯！

在刨皮的時候就能夠感覺到是正宗的煙薯25，內裏沒有什麼絲，洗的時候也沒有什麼土，外皮有青筋般的凸起，刨皮的時候很輕鬆，就像刨蘋果皮一樣！這是判定是不是山東煙薯25的幾個特徵。

還有一個特徵就是：如果是正宗的山東煙薯25，你用烤箱烤的時間長了以後，紅薯會爆漿，流出像蜜一樣的糖漿來！

我喜歡將紅薯帶皮烤，鋪上油紙，放進空氣炸鍋，200℃，45分鐘。

老公習慣把皮刨掉以後再烤，這樣刨皮之後的那一層，也會變得硬硬脆脆的，很有口感，就像烤麪包外面有一層脆脆的皮是一樣的道理。

用料  

空氣炸鍋版 烤紅薯（2人份）山東煙臺的煙薯25超甜！爆糖漿！好吃到根本不想吃別的紅薯！的做法  

1. 在空氣炸鍋內鋪上油紙（無需烤架），鋪滿一層紅薯。

2. 空氣炸鍋，設定200℃，烘烤40-45分鐘。

3. 聽到叮的一聲提示音，不急着去開啟空氣炸鍋，還可以再燜30分鐘到1小時，更軟更好吃喲！

小貼士

最後記得舔油紙上爆漿出來的糖漿！