上湯娃娃菜（小美版）

此道美食亦是菜亦是湯，整個製作過程完全是食材本身的滋味，極爲鮮美。

用料  

上湯娃娃菜（小美版）的做法  

1. 娃娃菜十片左右，洗乾淨，瀝乾水份，對切開。

2. 準備好配料，鹹蛋和皮蛋切塊。

3. 鍋中加油20克，2分鐘/V/小勺

4. 加入娃娃菜，設定主鍋6分鐘/V/反轉小勺。中間可以暫停一下，用筷子將鍋中娃娃菜上下翻身一下。結束後將菜撈出到湯碗中，汁水留在鍋中。

5. 鍋中加入500克開水，鹹蛋，皮蛋，黑木耳。設定6分鐘/V/反轉小勺。

6. 上一步驟中，最後兩分鐘，將紅腸從量杯孔中加入。

7. 全部結束後，將鍋中所有食材倒入盛有娃娃菜的湯碗中，趁熱享用。