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平鍋炒烤牛肉

平鍋炒烤牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

吃夠了燉牛肉,換個感覺。

用料  

牛肉 800克
辣椒 少許
醬油 3勺
洋蔥 一個
生抽 1勺
2勺
半勺
一勺
孜然粉、胡椒 個半勺
青尖椒 一隻

平鍋炒烤牛肉的做法  

  1. 食用油,熱鍋涼油!最好用平底鍋

  2. 洋蔥墊底放入鍋中

  3. 牛肉(牛裏脊),切條放入鍋中,煸炒。

  4. 牛肉炒至變色加入佐料。

  5. 出鍋前加入青辣椒,加入後立即關火。

  6. 無火翻炒至辣椒變得顯軟。

  7. 可以放香菜

    平鍋炒烤牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

可以用肥牛片。