平鍋炒烤肉

用料  

平鍋炒烤肉的做法  

1. 肉切薄片，用大喜大烤肉醬醃製，10分鐘以上即可

2. 洋蔥切塊兒

3. 開火倒油加入洋蔥翻炒，喜歡吃脆洋蔥，可以先放肉，後放洋蔥

4. 加入醃製肉翻炒，根據肉變色程度，翻炒蓋上蓋子，再開啟翻炒，8-10分鐘，完全變色即可。出國前加孜然粉和香菜（沒有也沒關係）。

小貼士

喜歡吃脆洋蔥，可以加油後先放肉入鍋翻炒，肉變色後再放入洋蔥。