![簡單版提拉米蘇無雞蛋的做法步驟圖]( "簡單版提拉米蘇無雞蛋的做法步驟圖")
由於疫情宅在家，清庫存時發現了之前買的馬斯卡彭芝士，我家先生不愛甜品，唯對我做的提拉米蘇情有獨鍾。本人不吃雞蛋，所以沒有放雞蛋，也沒有放吉利丁，用量特別簡單，味道卻不打折扣
用料
| 手指餅乾 | 1包 |
| 咖啡 | 1杯 |
| 咖啡酒 | 5克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 馬斯卡彭芝士 | 250 |
| 糖 | 50克 |
| 糖 | 10克用在咖啡裏 |
簡單版提拉米蘇無雞蛋的做法
先泡一杯咖啡，再加入糖，冷卻後放入咖啡酒，冷藏待用
無水無油的盆中放入淡奶油和糖，打發至很順滑粘稠的時候加入馬斯卡彭芝士，繼續打發至兩種食材混合均勻即可
找一個容器，先鋪一層蘸了咖啡的手指餅乾，再鋪一層奶油，這樣重疊一直到容器裝滿，最上層是奶油。最後撒上可可粉即可
![簡單版提拉米蘇無雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "簡單版提拉米蘇無雞蛋的做法步驟圖 第2張")
