花膠燉牛奶-yummy !
一人份懶人早餐---So easy ！
用料
| 花膠 | 兩段 |
| 桃膠 | 六顆 |
| 皁角米 | 十幾顆(一手抓很隨意的) |
| 桂圓 | 六顆 |
| 紅棗 | 三顆 |
| 風行牛奶 | 200ml |
| 紅糖 | 你喜歡 |
花膠燉牛奶-yummy !的做法
花膠，桃膠，皁角米用水泡十五小時，中途換水一次，洗洗
![花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第2張]( "花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第2張")
泡發後，將花膠切絲飛姜水(飛水之前聞了下，腥到差點反胃😣😣)，因爲不知道飛多久好，所以保險起見放入大量切碎姜碎少水煮沸足夠久🤓！！
![花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第3張]( "花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第3張")
然後夾起來過冷河，跟同樣泡發好的桃膠皁角米一起放進燉盅，少水，預約時間，燉四小時
![花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第4張]( "花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第4張")
加牛奶，紅糖，紅棗，桂圓，燉到糖融就好了！
![花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第5張]( "花膠燉牛奶-yummy !的做法步驟圖 第5張")
小貼士
我不能想象那些把牛奶燉一個小時以上的食物，所以調整了放的時間。加之花膠畢竟是魚的一部分，很腥好嗎🙄！除了要做足功課除腥味以外，別貪心放太多就是了，兩段一個人都夠夠的了😑
