幹筍老鴨煲 食譜坊 菜譜 2.48W 大中小設定文字大小 秋冬滋補，好吃看得見 用料 老鴨 1只 筍乾 200克 金華火腿 10片 薑片，料酒，枸杞，鹽 幹筍老鴨煲的做法 老鴨洗淨，太大可以破刀，涼水加熱焯一下 天目山野筍乾，提前浸泡半天。很出數，半斤幹筍足夠 大火開鍋轉小火，加入薑片料酒鹽慢燉 加入幾片金華火腿，味道更佳 一個半小時後加入洗淨的筍乾，再燉半小時。出鍋前加入枸杞 TAG標籤：幹筍 老鴨 幹筍老鴨煲 好吃 #
