耗油爆蝦 食譜坊 菜譜 3.15W 大中小設定文字大小 超級簡單下飯沒有太多雜念的一道菜，我嫌麻煩的時候喜歡這樣吃。 用料 蝦 500克 耗油 適量 酒 兩勺子 鹽 適量 姜 五六片 耗油爆蝦的做法 蝦洗淨，放入煮滾的熱水中，加酒和薑片飛水，撈出瀝乾部分水分。 倒入花生油，熱鍋熱油加入水煮好的蝦，爆炒一下。 然後把耗油倒進去，不斷翻炒，知道蝦全部上色。關火蓋蓋子燜一下。 小貼士口水氾濫成災，我要回家啦！ TAG標籤：爆蝦 耗油爆蝦 好吃 耗油 #
