自制梅菜牛肉餅 真材實料比市面上賣的鍋盔好吃

市場上的鍋盔，
不知道梅乾菜乾不乾淨，
不知道牛肉是不是牛肉😁
而且肉少得可憐

自制
想放多少肉就放多少

看得見的美味
吃得放心

用料  

自制梅菜牛肉餅 真材實料比市面上賣的鍋盔好吃的做法  

1. 梅乾菜泡水，洗淨
   牛肉絞餡兒
   活餡兒，加鹽、醬油、料酒等，按自己口味即可

2. 和麪
   包成這個樣子
   

3. 按扁，或者用擀麪杖，都行
   面薄一點兒
   餡兒露出來沒事兒
   鍋盔就是這樣😁

4. 電餅鐺，烙

5. 成品圖