小美 茄汁大蝦
這道菜，也是舔手指的節奏。用料番茄2個洋蔥30克油20克白糖15克鹽1/2茶匙蝦350-400克大蒜2瓣小美茄汁大蝦的做法將蝦洗乾淨、開背、挑沙線、用廚房紙吸乾水分備用；將兩瓣大蒜放入主鍋，設定5秒/速度6打碎並倒出備用；主鍋加...
茄汁焅大蝦
這算是我們東北比較傳統的一道菜，我家常做，家人也愛吃。酸甜開胃，十分鐘就炒好了。用料蝦8只糖少許番茄醬1大勺植物油2勺鹽半勺料酒半勺蔥花兒少許老抽少許茄汁焅大蝦的做法蝦洗淨，剪去蝦鬚。也可以把頭頂的尖剪去。但是...
茄汁大白蝦
用料白蝦12只大番茄1個蒜、姜、蔥適量橄欖油、醬油、料酒適量冰糖適量茄汁大白蝦的做法選用的是南美鹽凍白蝦剪掉蝦鬚，剖開蝦背，剔除蝦線全部清洗乾淨，灑些檸檬汁去腥，過15分鐘後再洗乾淨，濾掉水分，待用蔥切段、蒜和薑切片...
茄汁大蝦小美版
用料大蝦八兩左右姜蒜蔥香葉兩片醬油5克糖10克酒或水10克番茄醬20克油40克茄汁大蝦小美版的做法1.拔蝦頭，去蝦線2.油40克，姜2片切絲，蒜頭5瓣切片，120度/3分鐘/小勺3.加入蝦頭和香葉，120度/15分鐘/反轉小勺，熬蝦油4.加入蝦，醬...
小美版 茄汁大蝦
用料油15克蝦10只蒜頭1瓣青圓椒（切塊）1個紅甜椒（切塊）1個洋蔥（切塊）100克番茄膏1湯勺番茄（切塊）250克鹽5克檸檬汁適量小美版茄汁大蝦的做法將蝦剪去須，開背去沙線，用廚房紙巾吸乾水份。將蒜頭和少量洋蔥放入主鍋，以5秒/速度5切碎...
番茄汁大蝦
一直喜歡飯店那種番茄汁兒的大蝦酸酸甜甜的😍今兒索性自己嘗試一把用料大蝦9只番茄醬75克蔥姜3-4片蒜3瓣黃酒3勺澱粉1.5勺油適量蠔油1勺生抽5克白糖70克番茄汁大蝦的做法海水蝦去蝦線、蝦鬚(蝦腿炸了可以吃，沒去掉)洗...
茄汁大頭蝦
小朋友的開胃大餐哦，節日裏不可錯過的大菜。當然各種蝦都可以模仿這道做法，味道不輸飯店哦。用料蝦14只姜3片糖20克番茄醬3勺生抽1勺老抽半勺水半碗茄汁大頭蝦的做法難得買到了超大的大頭蝦，趕緊洗刷刷，鬚鬚頭剪掉，大鉗子...
小美版·茄汁大蝦
用料大蝦7-10只油30克姜（切絲）10克獨蒜（切絲）1個蔥白（切絲）1根料酒15克胡椒粉（碼味）1/4茶匙鹽（碼味用，如果蝦自帶鹽此步省略。）1/4茶匙番茄醬40克小美版·茄汁大蝦的做法大蝦去頭挑蝦線，洗淨。加入料酒、胡椒粉、薑絲5克、鹽碼味2...
茄汁大蝦蝦
「中餐廳」裏的黃曉明特別真誠可愛，還親自下廚做了這道「茄汁大蝦」饞人。我只好把親爹實踐了十幾年、屢試不爽的祕方跟大夥分享，保證大人小朋友都能吮指吃光每一隻蝦！補充蛋白質和鈣，換季增強抵抗力棒棒噠。這個配方可是...
茄汁大蝦面
這道菜本來是茄汁大蝦，但是非常下飯，爲了不浪費湯汁，可以拌飯，也可以下面條，今天我就加了麪條，如果直接做菜，可以最後水少加點收汁出鍋即可用料蝦24只番茄2個豆泡8個青椒2個小蔥3根薑片3片料酒2勺耗油2勺味極鮮或生抽3勺番茄...
吮手指的茄汁油爆大蝦（小美版）
娃娃最愛吃蝦而且特別喜歡吃酸甜口的小美芯片裏的油爆大蝦湯汁濃郁，好次到唆手指！大家可以試試看！用料蝦（開背去筋）400克姜15克蔥15克油50克料酒80克糖10克生抽10克番茄沙司75克吮手指的茄汁油爆大蝦（小美版）的做法油，蔥，姜倒...
茄汁，大蝦
做一個美食背後的幕後者。學會去感受心裏的美食味道。做美食，用心去感受食材的味道。用心去做沒到放心，可口衛生都美食……用料蝦18只番茄醬3勺鹽2克糖5克水10克料酒2勺澱粉水適量香菜點綴茄汁，大蝦的做法蝦去蝦線，開背。...
小美版簡易茄汁大蝦
這道菜沒別的，就是簡易，特別簡易。手邊有番茄醬就行。但是味道很好，酸甜口的，孩子們應該會很喜歡。用料油15克對蝦200克番茄醬25克鹽1/4茶匙小蔥兩根小美版簡易茄汁大蝦的做法1.主鍋加油，小蔥切碎加入主鍋。3分鐘/120度/速...
茄汁大蝦仁
打算做個茄汁大蝦，結果習慣性的把蝦皮給弄掉了哈哈，好吧，換成做茄汁大蝦仁！用料蝦8只番茄醬適量料酒1勺黑胡椒少量茄汁大蝦仁的做法大蝦去蝦線，黑胡椒和料酒醃製十分鐘。鍋中倒油，兩面煎制金黃後，側邊也煎一下。番茄醬中我加...
茄汁大對蝦
這是一道快手菜，家裏的長期保留菜式，深受所有人喜愛。主要是，賣相也很不錯啊！用料大對蝦14姜適量料酒適量鹽少許番茄汁4湯勺小蔥少許（可不要）茄汁大對蝦的做法如果能買到大對蝦那自然是最好的了蝦先要處理乾淨，把蝦頭上的須...
茄汁大蝦
用料蝦適量大蒜適量白糖(醬汁)適量番茄醬(醬汁)適量清水(醬汁)適量生薑適量料酒適量白胡椒粉適量鹽適量油適量茄汁大蝦的做法蝦去蝦頭，沖洗乾淨後開背，去去蝦線姜切絲，調入料酒和白胡椒粉抓勻大蝦醃製15分鐘大蒜切末鍋中...
茄汁大蝦
今天晚餐是茄汁大蝦，精華全在茄汁裏，我都是先吸外殼的湯汁，再吃蝦肉，最後茄汁拌飯，可以吃下好幾碗米飯用料蝦隨意鹽適量蒜4瓣（適量）料酒2小勺（適量）姜適量番茄1個（適量）茄汁大蝦的做法番茄劃十字，拿熱水浸泡去皮；明蝦去蝦線和小龍...
茄汁大蝦，
簡單也能出美味，做菜重要的是心情，隨意一點~哈哈哈用料蝦一萬隻番茄醬適量鹽一點姜蒜適量料酒您看着放生抽別手抖白糖看您心情茄汁大蝦，的做法去蝦線，用牙籤即可，第二節一挑☞姜蒜準備好，鍋內倒油，下去大蝦，要用筷子翻(不然怕...
茄汁大明蝦
重要的事情說三遍，食材要新鮮，食材要新鮮，食材要新鮮。半小時可以搞定的家常菜，老人小孩都大愛。用料大明蝦四隻姜適量蒜適量番茄醬適量生抽適量白胡椒適量鹽適量糖適量茄汁大明蝦的做法新鮮大明蝦洗淨抽筋之後放少許鹽和...
茄汁焗大蝦
用料九節蝦3只茄汁焗大蝦的做法準備：1九節蝦：選大隻的3只，切頭，去須，身體開背不開肚去蝦腸，海鹽1.5g醃製，低筋麪粉1.5g抹刀口2輔料盤：番茄30-80g，去皮切碎備用，姜米3g，蔥白碎5g3調味料：洋蔥30g，胡蘿蔔30g，西芹30g，清水200g，大火燒開後...
茄汁燜大蝦
我家閨女特別喜歡吃蝦子，但是不愛吃西紅柿🍅，所以我就想把兩個結合起來她應該會喜歡！真的很好吃喲！今天吃了好多西紅柿！有孩子的寶媽，可以試試喲！用料蝦15只番茄醬1勺鹽少許料酒1勺西紅柿1個澱粉少許蒜3瓣姜一片生抽少許茄汁...
茄汁煎大蝦
阿爺廚房用料大蝦10只洋蔥番茄檸檬茄汁煎大蝦的做法材料先減去蝦槍再剪去眼睛剪去腳完整地去掉蝦腸的做法：第一節和第二節之間橫着剪一刀最尾一節上剪一下第二節第三節之間用竹籤挑出來兩邊手壓住挑出一根完整的來開背...
小美鍋家宴之熱菜（5）：茄汁大蝦
從2月8日起陸續推出一桌小美鍋製作的家宴菜系列，確保廚房小白可以從容應對來家做客的親朋好友😋😋😋熱菜選單：1、番茄牛腩2、蘆筍青豆炒蝦仁3、筍乾燒肉4、清蒸鱈魚5、茄汁大蝦6、薺菜冬筍炒肉絲7、咖喱雞塊8、清炒紅菜...
茄汁烹大蝦
家庭聚餐飯桌上孩子最喜歡的一道菜~用料大蝦12只料酒6-8勺醋1-2勺麪粉2-3勺番茄醬6-8勺白糖1勺鹽1勺雞精半勺茄汁烹大蝦的做法大蝦開背，去掉蝦線，放料酒（以每隻大蝦都能沾勻的量爲準），放1勺醋，拌勻醃製半小時以上。下鍋前，先...
茄汁大蝦🍤
喊吃到嗦指頭，新手無壓力用料番茄醬根據蝦的多少決定白砂糖一邊倒一邊嘗下蝦一盤鹽少許蒜一頭料酒適量姜適量澱粉適量蔥適量茄汁大蝦🍤的做法1、蝦清洗乾淨，去除蝦線。2、放入薑絲，鹽，蒜末，蔥末，料酒，澱粉醃製20分鐘。3、再...