芝士椰皇流心月餅
在港式奶黃流心月餅中，奶黃餡是有用到椰漿的。所以口感上，還不錯。碳灰色餅皮搭配黃色奶黃餡，顏色還挺好看的。中間是芝士流心，也挺好吃的，不膩人。這款月餅，總體來說。味道非常不錯的。用料A：芝士流心餡牛奶20g奶油10g糖5g...
流沙奶皇包
中秋節做流沙月餅餘下的餡，做成奶皇包，沒想到這麼令人驚喜用料水250克中筋麪粉500克酵母5克流沙奶皇餡流沙奶皇包的做法將麪糰和好，一發二倍大流沙奶皇餡分30克一個的團麪皮擀成中間厚，四邊薄的皮，包餡收回朝下，上蒸籠，二發...
椰皇包
椰皇包用料燙種材料高粉25g開水30g麪糰材料高粉225g鹽2g糖35g奶粉10g酵母3g全蛋液30g椰漿40g牛奶70g黃油15g表面椰蓉醬全蛋液15g煉乳10g融化的黃油10g椰蓉10g椰皇包的做法燙種材料先準備好，混合後放冰箱冷藏備用。除黃...
椰皇燉蛋
一直在製作美食的路上奔跑…用料雞蛋2個椰汁一碗冰糖25克椰皇1個椰皇燉蛋的做法椰皇的底下有三條線，沿着三條線用刀輕輕敲打，當然了，如果這時家有男人，最好讓男人來完成這一步！再圍着這個圈慢慢輕敲，很快就形成一個圈，相當於...
流心千層蛋糕——安利皇后鍋
在傳統的千層蛋糕中加入流心，讓人賞心悅目、驚喜連連。其實，流心的製作一點也不困難，只要增加一點小心思就能輕鬆完成。我一直對千層餅皮的薄厚要求十分苛刻，必須要薄入紙、能投光的千層餅皮，吃起來纔會比較潤口，比例更加協...
椰皇蛋羹
本人十分喜歡喝椰皇，嘗試下椰皇汁蒸蛋。濃濃的椰子味配上雞蛋的軟滑，十分好吃。用料雞蛋1只椰皇1個丘比沙拉汁若干白砂糖若干椰皇蛋羹的做法將椰皇汁取出備用雞蛋加入白糖打散（我不太愛吃甜，所以就放了1克白砂糖，可以根據...
通透奶皇流心月餅
用料流心餡料配方：雀巢淡奶油40g展藝細砂糖15g佳樂椰漿5g展藝玉米澱粉2g展藝吉利丁片2g展藝鹹蛋黃1個奶皇餡配方：雞蛋150g雀巢全脂奶粉50g展藝杏仁粉：10g展藝玉米澱粉50g展藝細砂糖100g雀巢淡奶油80g佳樂椰漿75g愛登森黃...
椰皇焗飯
椰皇真的太棒啦～開椰皇的方法可以搜尋其他菜譜哦，用刀背一直敲打底部的三條骨就可以。椰皇的果肉像果凍一樣的質地，好吃極了！喝完椰汁吃完果肉，用椰殼來焗飯吧～椰香滿滿！用料椰皇殼1只米一人份量椰汁少許椰皇焗飯的做法像往...
流浪地球麵包 (流心奶皇湯圓餡)
今天介紹這款「流浪地球麵包」看上去好像比較繁複，其實餡料可以直接在超市買現成湯圓來取代，基本上現成的湯圓平均只有25克1粒，滿足不了我，所以我加大到47克1粒，另外....我喜歡吃帶鹹香和比較濃口的奶皇，也想有麻糬的口感，所...
自制皮餡心的奶黃流心月餅教程集錦-流芯奶皇月餅
自制皮餡心的奶黃流心月餅教程集錦-流芯奶皇月餅。用料鹹蛋黃個椰漿克黃油克奶粉克糖粉克低筋麪粉克蛋黃個細砂糖克玉米澱粉克自制皮餡心的奶黃流心月餅教程集錦-流芯奶皇月餅的做法【視頻教程】流心奶黃月餅（無吉士粉...
椰皇吐司
華焙烘焙配方，4個吐司。用料高粉750克細砂糖150克酵母10克奶粉30克水375克雞蛋100克老面100克鹽7.5克黃油60克椰蓉餡:黃油100克糖粉60克蛋黃100椰蓉80克黃麪包糠20克椰皇吐司的做法老面:高粉50克加水50克，酵母0.5克一起...
椰皇奶凍
滿記一個椰皇凍49塊😂😂好吧我也就嚐了個鮮，趕緊超市拎兩椰子回家自己折騰。————————————————小貼士椰子殼比較厚，奶凍時間相對會長很多，要有耐心哦，如果怕等時間可以再多加兩克吉利丁即可。做奶凍是直接...
椰皇蒸蛋（附開椰皇小技巧）
之前懶一直不想動手去做，都是叫私房送，一個要35元也是眼睛不眨的吃，因爲實在太好這一口了，最近女兒想喝椰皇水，買了十個回來，索性自己也勤快點做給孩子們吃，自己動手豐衣足食嘛！（椰汁、牛奶、雞蛋按1:1:1的比例）用料椰皇一個純...
椰皇麪包
用料椰蓉250g雞蛋2個糖500克（自己喜好來）油比較多椰皇麪包的做法準備好椰蓉加糖攪拌先看視頻吧...
椰蓉椰油芒果流心小蛋糕
芒果存在造就了你用料蛋黃4個雞蛋（蛋白）4個檸檬汁幾滴低筋麪粉32克細砂糖35克牛奶30克椰油30克自制椰粒少許黃油30克澱粉（熬醬）少許細砂糖（熬醬）少許芒果2只大椰蓉椰油芒果流心小蛋糕的做法黃色醬是自己熬製的芒果醬，先把兩...
4款流心醬（鹹蛋黃流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）
鹹蛋黃流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月餅或者普通月餅，好看又好吃！用料1.鹹蛋黃流心：熟鹹蛋黃40g淡奶油40g煉奶10g白砂糖10g黃油15g2.黑芝麻流心無糖黑芝麻醬40g淡奶油40g無鹽黃油10g全脂奶粉10g白...
椰皇雞湯
🍃椰香濃郁，清甜可口。適合夏日的一款湯。☀🌟功效：清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。用料配料：印度椰皇1個枸杞一小把雞肉250g椰皇雞湯的做法用好料煲好湯...
椰皇
香香滑滑超好吃~用料泰國椰皇一個牛奶150ml左右蛋清一隻砂糖一勺左右椰皇的做法椰皇開洞把椰子水倒出來，然後拿鋸子鋸開蓋子把蛋清打好，千萬不要打發，放一邊去。拿個小鍋，把牛奶倒進去，開小火，砂糖倒進去，攪拌到砂糖融化就關...
凍椰皇
男朋友一直喜歡吃滿記的凍椰皇，超迷戀，可是這邊沒有滿記甜品，所以我答應他給他做次不多味道的凍椰皇！哈哈！用料牛奶30毫升蛋清2個白砂糖一勺椰汁30毫升椰皇1個煉乳一點點凍椰皇的做法首先給椰皇開啟，用刀背敲畫圈的地方，基本...
開椰皇＆燕窩鮮奶燉椰皇
用料椰皇1只蛋清2個糖15克牛奶220克開椰皇＆燕窩鮮奶燉椰皇的做法只是喝椰汁吃椰肉的方法：1.用刀削去椰皇尖的那頭，可以看到有個軟的孔，扎破插入吸管即可飲用椰汁。2.將椰皇放入保鮮袋，往地上砸一下，椰皇裂開後直接挖椰肉吃...
椰皇燉奶
其實很簡單，會蒸水蛋的都會做，極其容易……用料椰子2個牛奶半盒細砂糖適量雞蛋3個工具:鋸一把保鮮膜適量椰皇燉奶的做法在椰子上戳一個洞，將椰子水全部倒出。再用鋸刀把椰子鋸開。清理乾淨椰子裏面，待用。而椰子蓋千萬不...
烤椰子皇
椰子皇也稱印度椰子，實爲幹椰子肉（英譯：copra），指的是椰子去掉椰棕櫚、椰殼後剩下的椰肉乾。可直接食用或烹飪，並廣泛用於加工椰蓉、椰絲、椰奶、椰油。印度椰子具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，並能補充細胞內液，擴充血...
開椰皇
椰皇，椰青，毛椰子還傻傻分不清楚？其實他們都是椰子😋原始的椰子去皮，就是椰青椰青長毛了就是毛椰子毛椰子去毛拋光就是椰皇但是椰皇成熟度更高比椰青好喝太多了，開起來也很容易除了喝椰子水以外，椰肉可以挖出來做椰蓉，椰絲等...
椰皇燉蛋
椰皇個頭小，但是椰肉卻很厚，非常好吃，千萬別浪費啦！也可以刮出來榨汁，那麼你將得到一杯純天然椰奶～還可以像這麼做個椰子蒸蛋🥚，頂級棒呆的口感！🤩用料雞蛋2個牛奶100克椰皇1個糖適量椰皇燉蛋的做法碗裏打入雞蛋，倒入牛奶、椰...
椰皇雞湯
用料水克枸杞粒紅棗顆雞隻椰皇只椰皇雞湯的做法菜場買活雞，沒買到老母雞就用小母雞湊合吧，重點是一定要是活雞，和賣雞的老闆打個暗號說不定有意外收穫～(^-^)活雞不腥，血沫基本沒有起砂鍋，放蔥段，姜，料酒適量，大火煮沸後撈浮沫，...