![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟")
這個茶蛋是我家的必備，也是翻牌子最多的一道菜，其實是飯……現在分享給和我一樣好吃的你
用料
| 八角 | 半個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 15-20克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 醬油 | 1勺 |
| 姜 | 三片 |
| 茶葉 | 8克 |
| 油 | 20克 |
| 雞蛋 | 12-18個 |
| 辣椒 | 2個 |
祕方五香茶葉蛋的做法
香料很簡單
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第2張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第2張")
雞蛋洗淨備用
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第3張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第3張")
炒勺倒少許油炒香料炒香，倒入老抽後加水，淹沒雞蛋即可
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第4張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第4張")
十五分鐘後雞蛋已經熟透，把熟透的雞蛋挨個360度敲打。一定要敲打透徹，這樣更入味兒！
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第5張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第5張")
然後加入生抽茶葉和雞蛋小火煮開，加鹽煮15分鐘。
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第6張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第6張")
敲打完畢再煮五分鐘，進一步入味。然後連湯帶蛋倒入小盆近一步入味！至於什麼時候吃你說了算！
![祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第7張]( "祕方五香茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第7張")
