原來魚面如此簡單

用料  

原來魚面如此簡單的做法  

1. 首先你得有一條巴沙魚，漂亮吧，高品質的巴沙魚隔着包裝都能摸到它的紋路

2. 解凍解凍

3. 切丁切塊切坨坨你隨意

4. 倒入料理機。沒有料理機就攪拌機，沒有攪拌機就菜刀剁，沒菜刀那就休息吧

5. 加入少量鹽和少量麪粉，瘋狂攪拌吧。想說德芙巧克力般的絲滑

6. 近距離看一哈。做魚丸也可以

7. 倒入保鮮袋

8. 水漲了剪個小口口。注意小口口哈。我們是做魚面不是面塊

9. 成型浮起來就可以撈出來

10. 涼水冰一哈更Q彈，你不冰也可以

11. 中午剩的番茄湯加熱加入麪條。娃兒吃了不曉得好營養！

小貼士

娃兒吃開心又簡單，半小時搞定！攪拌好後可以滴幾滴檸檬去腥。沒檸檬就算了。