自制鰻魚醬 食譜坊 醬 1.41W 大中小設定文字大小 用料 主料 鰻魚骨頭 調味料 味淋 清酒 麥芽糖or蜂蜜 醬油 自制鰻魚醬的做法 味淋:清酒:麥芽糖:醬油=1:1:1:1,按照這個比例混合,和鰻魚骨頭一起放到鍋裏,燒開後轉小火熬煮,煮到稠爲止。 煮好的就是鰻魚醬 小貼士日式烤鰻魚 TAG標籤:自制鰻魚醬 好吃 鰻魚 #