手擀麪 雞蛋醬

用料  

手擀麪 雞蛋醬的做法  

1. 雞蛋 鹽，水

2. 此圖是後補的，要不發不上去，煮麪條時開鍋後會溢出來，看着點必要時加點涼水，就好了。

3. 攪拌成這樣

4. 揉成麪糰，醒20分鐘

5. 擀開

6. 切

7. 用涼水過一遍

8. 放上雞蛋醬 開吃吧！

9. 雞蛋醬，熬一會兒

10. 這個牌子的大醬，好好吃

11. 配上我剛做好的酒鬼花生🥜

12. 我看還能發圖，就來一個沒切之前的吧，疊成這樣就可以切了，我家面板小，就切兩段。