![番茄彩椒炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "番茄彩椒炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 西紅柿 | 3個 |
| 彩椒 | 2個 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 料酒 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 黑椒醬 | 2勺 |
番茄彩椒炒牛肉的做法
準備材料，番茄、洋蔥切片，彩椒、牛肉切成條狀
![番茄彩椒炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄彩椒炒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱油，然後加洋蔥炒香，可以加一點胡椒粉會很香
加入牛肉，炒至外表變色，然後加入適量料酒去腥，再加入西紅柿翻炒。加適量糖、醬油、蠔油、黑椒醬，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。然後再加入彩椒繼續翻炒均勻，蓋上鍋蓋繼續燜煮5分鐘。
煮到番茄的湯汁濃稠，然後出鍋
小貼士
番茄片切片比較容易炒出湯汁
黑椒醬的香味和一點點辣味和番茄的酸甜味在一起特別香特別下飯
