減肥食譜

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夏日減脂涼拌蕎麥麪

夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖

用料  

蕎麥麪、西葫蘆、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋。
醬汁調料:香菜半顆、小米椒2個、白芝麻一勺、蒜泥一勺、蠔油半勺、生抽姜勺、香醋一勺、砂糖半勺。

夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法  

  1. 先把醬汁調好

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第2張
  2. 調勻後備用

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第3張
  3. 蕎麥麪先用大火燒開的水煮1分鐘,然後轉小火煮5分鐘後盛出裝盤(盤子中央)。

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第4張
  4. 煮的過程中,切好西葫蘆絲和胡蘿蔔絲以及午餐肉絲,並分別焯水煮熟後放在蕎麥麪外圍,黃瓜切絲繼續擺盤,最後雞蛋煎成蛋餅切絲擺盤。

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第5張
  5. 最後擺盤結束後,把醬汁淋在蕎麥麪上。

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻即可開吃!

    夏日減脂涼拌蕎麥麪的做法步驟圖 第7張
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