不垃圾的漢堡 食譜坊 烘焙 3.22W 大中小設定文字大小 用料 漢堡胚材料 牛奶 150克 雞蛋 30克(剩下的刷表面) 細砂糖 30克 鹽 2克 玉米油 30克 高筋麪粉 260克 酵母 3克 芝麻 適量 夾漢堡所需食材 根據個人喜好來就可以了 不垃圾的漢堡的做法 所有面團所需材料放進麪包機,生麪糰模式(和麪+基礎發酵),完成後取出排氣分成6個小劑子,揉圓醒20分鐘。啥都沒有的那就自己動手揉麪吧😂 二次發酵到兩倍大,刷蛋液撒芝麻 烤箱預熱170度,18分鐘,中途察看上色滿意後蓋錫紙 漢堡胚出爐後放涼至手溫,切開夾自己喜歡的食材即可 TAG標籤:好吃 漢堡 垃圾 不垃圾的漢堡 #