不需預拌粉、新手0失敗的巧克力麻薯！

用料  

不需預拌粉、新手0失敗的巧克力麻薯！的做法  

1. 所需材料

2. 涼水/牛奶🥛放入鍋中加入食用鹽🧂 糖🍬 奶粉 🐂黃油 🧈加熱倒75度

3. 攪拌均勻即可

4. 稍微溫度高一點沒有關係

5. 篩入高筋麪粉💨

6. 加入可可粉🍫（可替代抹茶粉等各種粉🍵）

7. 篩入木薯澱粉🍠攪拌至不粘手狀態

8. 晾涼 分次加入雞蛋液（不然會變成熟雞蛋）🥚

9. 裝入裱花袋。放入烤箱上下↕️185度20min分鐘

10. 出鍋啦！

小貼士

1⃣️再烘烤過程中每個烤箱的特性可能不同 烤出來的外皮可能會不同
2⃣️趁熱吃口感會好一些
3⃣️大家可以更換自己喜歡的粉～（抹茶粉）等
大家可以一起做起來喲～