聖誕全麥花環面包,一次性發酵 食譜坊 麪包 9.98K 大中小設定文字大小 聖誕節快到了,我們來一款健康的全麥花環面包吧 用料 高筋麪粉 180克 全麥 70克 雞蛋 1個 糖 25克 鹽 2克 酵母 5克 黃油 30克 蛋液 1個,留一點刷表面用 牛奶 125克 聖誕全麥花環面包,一次性發酵的做法 麪糰揉至完全擴展階段,這個不明白的可以看看下廚房其他食譜,什麼叫完全擴展哦,然後直接搓這麼長辮起來 辮成這樣封口處一定粘緊哦,可以刷點水沾合,然後溫暖處發酵至1.5倍大 然後刷蛋液,撒一點蔓越莓幹,其他任何你喜歡的食材都可以用來裝飾哦 烤箱180度,22分鐘,上色及時加蓋錫紙 出爐晾涼再裝飾 我大概這樣裝飾的,你也可以發揮你的想象力哦 最後,祝大家聖誕節快樂😊 TAG標籤:聖誕全麥花環面包 花環 麪包 全麥 一次性發酵 聖誕 #