聖誕花環玉米麪煉乳麪包（一次發酵）

加了粗糧和用低脂牛奶的甜麪包〜
方子是八寸中空戚風模一個。

用料  

聖誕花環玉米麪煉乳麪包（一次發酵）的做法  

1. 麪糰材料揉至擴展後均分成兩份，一份加入抹茶粉，一份加入red velvet，成爲紅綠兩個麪糰。

2. 鬆弛四十分鐘後，兩個麪糰擀成相等大小。等待鬆弛期間可以製作煉乳醬：軟化黃油加煉乳混合攪拌均勻即可。

3. 將兩個麪糰一起橫切成四等份。

4. 抹上煉乳醬。

5. 將四小條摞在一起。

6. 切成八小份。

7. 均勻地鋪在抹了黃油的模具裏。

8. 發酵成八分滿。

9. 發酵好的麪糰上塗抹餘下的煉乳醬。

10. 烤箱180度中下層15分鐘即可。

小貼士

小面塊擺放得要均勻，但位置可以隨意一些，這樣出來的花紋更好看。