番茄燉牛腩（壓力鍋版）

食譜，靜靜的、冷冷的，呆在那兒……
學起來，做起來。
將食譜賦予生命，
融入自己的靈感，
添加無與倫比的生氣，
食譜，充滿人間煙火氣息。
我們就是食譜的主人。

番茄牛腩，有好多好多做法，大致相同，依之基礎，添加自己喜歡的香料，調料，以及食材，做出屬於自己的味道。

用料  

番茄燉牛腩（壓力鍋版）的做法  

1. 牛肉要用冷水浸泡30至50分鐘，泡出血水。再切2至3釐米的小塊兒，備用。

2. 番茄我用了3個，不大不小的。

3. 喜歡吃土豆，就切了2個土豆，也是不大不小的。😝️切好，先用冷水泡上，以防變黑。

4. 香菇泡發。泡的水最好留用。

5. 開始熱鍋冷油，下入料炒香。再下入牛肉翻炒。

6. 加入適量熱水蔓過牛肉。

7. 加料酒。

8. 燒5至10分鐘後，把所有轉入電壓力鍋中。

9. 依次加入蔬菜🤗️🤗️。

10. 再加入適量番茄汁，味道會更好哦😊！

11. ok😎️，蓋上鍋蓋兒，壓30分鐘，坐等美食吧！😙️😘️。

12. 補充個香料的照片😜️。

小貼士

1.冷水煮開牛腩一定別忘記撇去血魔
2.番茄，土豆不要切太小。如果太小出鍋就找不見了😭。
3.這次做，蒜沒放，喜歡的可以放些。