三什烤魚 食譜坊 烤箱食譜 1.88W 大中小設定文字大小 用料 魚 一條 郫縣豆瓣 二勺 大蒜 3瓣 糖 一勺 老抽 生抽 蠔油 鹽 料酒 辣油 胡椒粉 三什烤魚的做法 魚洗淨放鹽，料酒，胡椒粉醃半小時 把醃好的魚放烤箱烤，魚皮略有焦胡取出 鍋燒熱放油，燒熱放入郫縣豆瓣略炒，炒出紅油放入魚，蒜瓣，糖和調料(老抽、生抽、蠔油、鹽、料酒、辣油、胡椒粉適量)，加開水過魚身，燒開後轉中小火慢燉，中途翻一次身，繼續燉20分鐘出鍋。最好撒上香菜段 TAG標籤：三什 好吃 三什烤魚 烤魚 #
