手擀麪的快速吃法
喜歡火龍果的顏色,做出來的任何美食看着就能增加不少食慾,今天又試了試火龍果麪條,也還不錯
用料
麪粉 | 300克 |
紅心火龍果 | 適量 |
水 | 少許 |
手擀麪的快速吃法的做法
火龍果用勺子壓成泥和麪粉一起攪打成小面碎,如果覺得幹就稍微加點水,麪糰儘量硬一些
粗略揉成團
擀平後兩邊分別向中間對摺,再擀平
反覆幾次把麪條擀光滑,當然也可以手揉嘍,我是比較喜歡這種方式的
切成4份
每份再分別向中間對摺再擀平,重複剛纔的動作
都搞好以後拿出期中一塊擀成長方形的面片
折起來,面片每層中間放些乾麪粉防粘在一起。
開始切吧!考驗刀功的時候來啦!🌸儘量切均勻些
從一邊整齊的拿起,把乾麪粉裹勻就可以了,可以多做點冷凍冰箱儲存,隨吃隨用
也可以這樣捲起直接冷凍冰箱,下次想吃的時候用微波爐解凍,然後再擀成麪條,直接下鍋
比普通的白麪條好看又有營養,嘻嘻