啫啫鱸魚煲 食譜坊 菜譜 2.97W 大中小設定文字大小 這道菜是跟抖音學的,最近刷抖音刷的眼睛都要瞎了。 用料 澱粉 1勺 胡椒粉 少許 料酒 2勺 蠔油 半勺 糖 1勺 鹽 半勺 生抽 2勺 老抽 1勺 油 少許 啫啫鱸魚煲的做法 鱸魚切成段。鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蠔油 料酒,糖,澱粉,花生油。(用量見上面用料)醃一下。洋蔥,大蒜,生薑下油鍋,炒香。 醃好的魚鋪上去。 蓋好鍋蓋。沿着鍋蓋邊邊,淋幾勺料酒。中小火8分鐘。 成品如圖。 TAG標籤:啫啫鱸魚煲 好吃 鱸魚 #