福建大盤雞 食譜坊 菜譜 3W 大中小設定文字大小 總想試一下自己烹飪方法出來的大盤雞的味道 用料 土豆 2個 青椒 1個 啤酒 1瓶 大蒜 5瓣 洋蔥 1個 豆瓣醬 2勺 糖 10克 姜 5片 生抽 5勺 鹽 2克 三黃雞 半隻 料酒 適量 福建大盤雞的做法 雞冷水下鍋煮開後涼水沖洗乾淨 加油炒蒜頭薑片及炒糖,加入雞肉及料酒翻炒! 加入豆瓣醬翻炒後加入所有的食材進行翻炒 整瓶啤酒倒入,加入所有調味料。 蓋上鍋蓋燜二十分鐘,關火完成✅ TAG標籤:福建大盤雞 大盤雞 福建 好吃 #